Greta Vaccaro

nutrizionista milano greta vaccaro

Dott.

Greta Vaccaro

Biologa Nutrizionista

 

Il segreto per sentirsi bene nel proprio corpo è quello di seguire una sana e corretta alimentazione. Conoscere i nutrienti di cui ha bisogno il nostro corpo e le quantità ideali al proprio fabbisogno giornaliero favoriscono il benessere fisico e mentale. 
Durante la prima visita e le successive visite di controllo, la dottoressa Greta Vaccaro valuterà il paziente mediante analisi specifiche per conoscerne le abitudini, lo stile di vita e la composizione corporea. 
In particolare la visita sarà strutturata in:

  • Anamnesi Fisiopatologica
    Consiste nella conoscenza del paziente, partendo dalle sue generalità, le diete passate, le eventuali patologie o predisposizioni genetiche a malattie metaboliche. 
  • Anamnesi Alimentare
    Conoscere lo stile di vita del paziente, le sue esigenze particolari e le abitudini a tavola, sono fondamentali per elaborare una dieta su misura per ciascun paziente.
  • Anamnesi Antropometrica.
    Mediante la misurazione di peso e circonferenza e l’esame plicometrico è possibile individuare gli accumuli adiposi per sviluppare un intervento mirato.
  • Esame Bioimpedenziometrico
    Servendosi della moderna strumentazione Akern è possibile individuare la composizione della massa corporea del paziente e il suo metabolismo basale. 

Queste valutazioni saranno fondamentali per poter elaborare un piano alimentare che sia in linea con gli obiettivi e le necessità del paziente: dieta mediterraneachetogenicasportivavegana o vegetarianatrattamento dietetico delle patologie ed educazione alimentare

 

FORMAZIONE

  • Laurea in Nutrizione Umana presso Università di Napoli Federico II.
  • Corso in Nutrizione Base, Avanzata e Sportiva organizzato dalla Scuola Italiana Fitness e Alimentazione;
  • Corso in Nutrizione Vegetariana Milano;
  • Corso in Alimentazione e Integrazione per lo sport e la performance fisica;
  • Corso in Metabolismo Blocco e Sblocco;
  • Corso in Alterazioni biochimiche cliniche indotte da squilibri alimentari
  • Corso di Perfezionamento Universitario esperto in diete e terapie nutrizionali chetogeniche, integratori e nutraceutici.

 

 

 

Ambulatorio di